Семирбеш үчүн мен алма жана капуста кошулган диеталык пирогтарды жасайм: эки рецепт менен бөлүшөм

Мазмуну:

Семирбеш үчүн мен алма жана капуста кошулган диеталык пирогтарды жасайм: эки рецепт менен бөлүшөм
Семирбеш үчүн мен алма жана капуста кошулган диеталык пирогтарды жасайм: эки рецепт менен бөлүшөм
Anonim

Унду кантип семиртпөө керек? Башталгыч! Сиз диеталык тамак-аш даярдоо керек. Эми мен сиздер менен диеталык пирогтордун бир-эки рецепттери менен бөлүшөм, аларды сиз жей турган жана семирбейсиз. Өзүм сынап көрдүм - ал иштейт!

Recipe №1. Капуста пирогу

Бул продуктунун өзгөчөлүгү дан унунан жасалганында, семиртпейт. Мен сунуш кылган рецепт боюнча пирогду бир жолу бышырып алсаңыз, ал сиздин сүйүктүү тамагына айланат, анткени даяр торт укмуштуудай даамдуу, жыпар жыттуу жана жумшак болуп чыгат. Мындан тышкары, ал көпкө эскирбейт, бул дагы чоң плюс.

Сүрөт
Сүрөт

Капустадан пирог жасоо үчүн керектүү азыктар

Диеталык капуста пирогун даярдоо үчүн, начинкасын түзүү үчүн төмөнкү азыктарды даярдоо керек:

  • 400 г капуста (мен дайыма ак капуста колдоном);
  • туз;
  • майдаланган кара мурч.

Камырды жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

  • 300 г майсыз айран;
  • 300 г ун (мен дайыма буудай унун колдоном);
  • 2 тоок жумуртка;
  • 15г разрыхлитель;
  • бир чымчым туз.

Тамак бышыруу технологиялары

Менин сүйүктүү диеталык тортту түзүү процесси, мен камыр жуурумдан баштайм. Ал үчүн терең идиш алып, ага айран куям. Тортторумду өзгөчө назик кылуу үчүн, кычкыл сүттү бир аз ысытам.

Башка идишке тооктун жумурткаларын чаап, анан акырындык менен айранга киргизип, массаны акырын аралаштырам. Анан камыр үчүн электен өткөн унду, тузду, разрыхлительди ошол жакка жөнөтөм. Акыркы этапта мен массаны аралаштырам, анда эч кандай кесек жок. Андан кийин камырды бир аз демдеп коём да, начинкасын өзүм даярдай баштадым.

Сүрөт
Сүрөт

Начинка жасоо үчүн капустаны алып, үстүнкү жалбырактарын алып салам. Андан кийин майда туурайм (жалкоо болгондо атайын сүргүчтө туурайм). Мен майдаланган капустаны ысытылган идишке салып, андан кийин бир аз тазаланган сууга куюп, массаны жарым бышканча кайната баштадым. Капустаны бышкан соң калемпирлеп, туздап, аралаштырып, мештен чыгарам.

Менин болочоктогу пирогумдун бардык ингредиенттери даяр болгондо, нан табагын алып, майланган пергамент менен каптап, анан камырдын жарымын куям. Анын үстүнө капустаны жайып, калган камыр менен жаап, бүт бетине тегиз таратып коём. Тортко өзгөчө даам берүү үчүн, ага жумуртканын сарысын сүйкөп, андан соң кунжут себиңиз.

Сүрөт
Сүрөт

Толтурулган нанды мешке жарым саатка жөнөтөм. Бышыруу үчүн оптималдуу температура 180-200 градус.

Image
Image

Тери жылмакай жана сергек: дермопланинг же эмне үчүн аял бетин кырышы керек

Image
Image

Мен арыктадым: София Тарасова VIA Gra үчүн эмнени курмандыкка чалды (жаңы сүрөттөр)

Image
Image

Аялдардын джинсы: Сатып алуудан мурун бир деталга көңүл буруш керек

Сүрөт
Сүрөт

Recipe №2. Apple Pie

Диетада таттууларды жесем болобу? Ооба, албетте, мүмкүн. Мисалы, сиз калориялардын минималдуу көлөмүн камтыган даамдуу алма пирогун даярдасаңыз болот - аны аң-сезимдүү түрдө жеп коюу ашыкча килограммга алып келбейт. Тажрыйбасыз үй кожойкеси да колдоно ала турган бул укмуштуудай диеталык тамактын рецепти менен бөлүшөм.

Сүрөт
Сүрөт

Алма пирогун жасоо үчүн керектүү ингредиенттер

Дени сак диеталык алма пирогун даярдоо үчүн сиз азыктардын минималдуу топтомун алышыңыз керек. Тест түзүү үчүн сизге керек болот:

  • 100 г ун (бүтүн дан маанилүү);
  • 100 г сулу боткосу (милдеттүү эмес, овсяны алмаштырсаңыз болот);
  • 100 г быштак (мен майы аз продуктуну гана колдоном);
  • 1 аш кашык бышыруучу порошок;
  • 2 жумуртканын агы;
  • бир чымчым туз.

Начинка үчүн сизге керек:

Image
Image

Француз балдары эмне үчүн адептүү: аларды тарбиялоонун сегиз жолу

Image
Image

Кар аз жааса, түшүм болбойт: 16-декабрь - Иван Тынчтыктын күнү

Image
Image

"Биз дагы эле доспуз": Деревянко аялы менен ажырашууга комментарий берди

  • 4 алма;
  • 4 кашык агар-агар;
  • бир аз стевия.

Пирогтун начинкасын даярдоо үчүн кычкыл же өзгөчө учурларда таттуу жана кычкыл катуу алмаларды колдонууну сунуштайм - алар даяр продукцияга өзгөчө даам берет. Эгерде мөмө-жемиш консистенциясы боюнча таттуу жана майда болсо, анда алар камырдын фонунда жоголуп кетет, ошондуктан торт татымал болуп чыгат.

Пирог жасоо технологиясы

Таттуу диеталык торт жасоо процессин камыр жасоо менен баштайм. Ал үчүн ундун эки түрүн бир идишке бириктирем. Эгерде сулунун үлпектери колдонулса, анда алар алдын ала кофе майдалагычта порошок абалына чейин майдаланган болушу керек.

Ун аралашмасына разрыхлитель салып, массаны туздап, анан вилка менен эзилген быштакты салам. Жалпы массага жумуртканын агын да кошом.

Бардык ингредиенттер кошулганда, камыр жууруй баштасаңыз болот. Бул масса бир тектүү болушун камсыз кылуу үчүн маанилүү болуп саналат. Массанын даярдыгы анын ийкемдүүлүгү менен аныкталат – ал жумшарып, колго жабышып калбай калганда камырды бүтүрсөңүз болот.

Сүрөт
Сүрөт

Даяр камырды үстөлгө жайып коюу керек, бул катмар келечектеги торт бышыра турган калыптын формасына жана өлчөмүнө толук дал келет. Даяр катмарды пергамент менен капталган формага салып, анын четтерин бир аз кысып, андан кийин 25 мүнөт бышыруу үчүн мешке жөнөтүү керек.

Image
Image

Көбүнчө жуунуу пайдалуу: шампунь жана чачка кам көрүү жөнүндө зыяны гана бар мифтер

Image
Image

Акча дарагы жайнаган гүлдөргө жагат: менин сырым жалбырактарга кам көрүү

Image
Image

Вьетнам полиция академиясынын студенти терисине кантип кам көрөрүн айтып берди

Келечектеги торттун негизи бышырып жатканда, начинканы даярдай башташыңыз керек. Бул үчүн, алмаларды алып, жууп, андан кийин ар биринин өзөгүн алып, жемиштерди чоң тилкелерге кесүү керек. Эгерде мөмөнүн кабыгы өзгөчө катуу болсо же кандайдыр бир себептерден улам жакпай калса, мөмөнүн кабыгын аарчып алсаңыз болот.

Сүрөт
Сүрөт

Алма кесимдерин терең казанга салып, аларга бир аз суу кошуп, кесимдери мүмкүн болушунча жумшак болушу үчүн бууга бышырып коём. Аларды таттуу кылуу үчүн массага бир аз стевия жана агар-агар кошом. Аралаштыргандан кийин, мен массаны дагы бир нече мүнөт кайнаганга калтырып, андан соң оттон чыгарам.

Пирогтун негизи даяр болгондон кийин духовкадан чыгарып, бир аз муздатып коём. Андан кийин мен алманын массасын калыптын ичине жайып, алгылыктуу температурага чейин муздатып, бир-эки саатка муздаткычка жөнөтөм.

Бир аз убакыттан кийин мен кооз, даамдуу жана эң негизгиси диеталык алма пирогун бере алам, ал капталдарын кенен кылып өстүрбөйт.

Сүрөт
Сүрөт

Белгилей кетким келет, ошол эле принцип боюнча, ичине начинкасы боло турган пирогду бышырса болот. Ал үчүн мен алманы алдын ала даярдап, капуста пирогундагыдай принцип боюнча болочок продуктуга салам (адегенде камырдын бир бөлүгүн калыпка салып, үстүнө начинканы салып, үстүн жаап коём. баары камырдын экинчи жарымынан жайылып катмар менен). Көңүл бура турган бир гана нерсе - толтурууга агар-агар кошуунун кереги жок. Мындай торт дагы 20-25 мүнөт бышырышат.

Сунушталууда: