Эже өзүнүн рецепти менен бөлүшкүчө, быштак тортту жасоо өтө кыйын деп ойлодум

Мазмуну:

Эже өзүнүн рецепти менен бөлүшкүчө, быштак тортту жасоо өтө кыйын деп ойлодум
Эже өзүнүн рецепти менен бөлүшкүчө, быштак тортту жасоо өтө кыйын деп ойлодум
Anonim

Сиз менен даамдуу пирогтун рецепти менен бөлүшкүм келет. "Коблер" шабдалы сыр тортунун сыры каймакты жана мөмө-жемиштердин уникалдуу даамын эң сонун айкалыштырат. Десерт оозуңузда эле эрип кетет. Өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлаңыз!

Сүрөт
Сүрөт

Чизкейк "Коблер"

Мөмө-жемиш салмасын жасоо үчүн ингредиенттер:

  • 1 кг шабдалы;
  • 200 грамм кант;
  • лимон ширеси;
  • 30 грамм жүгөрү крахмалы;
  • корица татымына жараша.

Адегенде шабдалы кыямын даярдашыңыз керек. Мөмөлөрдү майда бөлүктөргө кесип, лимон ширесин, кумшекерди, жүгөрү крахмалын жана корица кошобуз. Вареньени орточо отто шабдалы жумшарып, кыям коюуланганга чейин бышырып, андан кийин оттон алып, муздатып алыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Эми кум негизин даярдай баштайлы:

200 грамм таттуу печеньенин күкүмдөрүн майдалап, ага 150 грамм жумшак сары майды кошобуз. Жылмакай камыр жууруйбуз. Аны менен пирогдун табасын толтуруңуз, аны туура текшилеңиз. Муздаткычта жарым саатка коюңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Тыштак катмары үчүн 500 грамм жумшартылган каймак сырды жылмакай болгонго чейин чалып, ар бирине бир аш кашык кумшекер, крахмал, ванилин жана 2 жумуртка кошуңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Бышыруу табагын чыгарыңыз. Крест кондитинин үстүнө майдын жарымын жаябыз. Духовканы 190 градуска чейин ысытыңыз. 10 мүнөт бышырыңыз, андан соң духовкадан чыгарып, коюуланган кремдүү катмардын үстүнө шабдалы мармеладын жана калган каймак сыр аралашмасын сүйкөңүз. Андан кийин жемиш катмарын кайталаңыз. Дагы 25 мүнөт бышырыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Даярданып жаткан акыркы аккорд

Краст ингредиенттери:

  • 1 жумуртка;
  • 90 грамм кант;
  • 5 грамм разрыхлитель;
  • 60 грамм май;
  • 1 стакан ун.

Кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Жумурткага кумшекерди кошуп, чабык. жумшак сары майды салып, баарын жакшылап аралаштырыңыз.

Унга жумуртка аралашмасын салып, камыр жууруйбуз. Топту пленкага ороп же желим баштыкка салып, муздаткычка салып коюңуз.

Дээрлик даяр сыркейкти духовкадан чыгарып, муздатылган кондитердик пирогтун сыныгынан себелеп, кабыгы бекем болгончо 15 мүнөттөй бышырыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Тортту муздатып коюңуз. Берерден мурун калган шабдаалы менен кооздоп коюңуз.

Сунушталууда: