Помидор менен бышкан жумуртка рецепти: Даамдуу эртең мененки тамак менен бөлүшүү

Мазмуну:

Помидор менен бышкан жумуртка рецепти: Даамдуу эртең мененки тамак менен бөлүшүү
Помидор менен бышкан жумуртка рецепти: Даамдуу эртең мененки тамак менен бөлүшүү
Anonim

Менин сүйүктүү эртең мененки тамагым – жумуртка. Бул тез, толтурулган жана даамдуу. Бирок кээде эң сүйүктүү тамак да кызыксыз болуп калышы мүмкүн. Андан кийин тааныш тамактар үчүн жаңы рецепттерди издөө керек. Бул жумурткалардын бири. Бул жерде эң негизгиси - даамдуу ингредиенттер, бир аз фантазия жана чоң табит.

Керектүү өнүмдөрдүн тизмеси

Бул рецепт үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

  • үч жумуртка;
  • бир чоң помидор, кеминде 250 грамм;
  • эки чай кашык май;
  • бир аз жашыл пияз;
  • туз жана калемпир татымына жараша.

Бул сумма тамактын эки жакшы порциясына жетет. Бул бүт тамак үчүн калория мазмуну болжол менен 490 калория экенин белгилей кетүү керек. Андыктан эртең мененки тамактын курамында эт азыктары жок болсо да, абдан аш болумдуу.

Сүрөт
Сүрөт

Помидордун кабыгын тазалайбыз

Рецептте тери кесимдери сезилбеши үчүн кабыгы тазаланган помидор колдонулат. Бул үчүн, сиз эки ыкманы колдоно аласыз. Биринчисинде, бир помидор экиге кесип, целлюлоза орой теркага сүртүлөт. Ошондо тери колдо калат.

Экинчи ыкма - кайнак сууну колдонуу. Помидор кесип, кайнак суу менен күйгүзүү керек. Алар муздак суу менен идишке жайгаштырылат кийин. Андан кийин кесилген жеринде терини сыйрып, алып салышат.

Оммерленген жумуртканы кантип бышыруу керек?

Адегенде томат салмасын даярдашыңыз керек. Бул үчүн, помидор кубик кесип жатат. Көмөч казанга бир аш кашык сары майды эритип, помидор жиберет, майда тууралган көк пияз, туз, мурч кошулат. Массаны аралаштырыңыз. Беш мүнөттөй кайнатыңыз. Андан соң көмөчтөн алып салыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Идиш томат ширесинен сүртүлүшү керек. Калган майды куйгандан кийин. Жумуртканы бир идиштин ичине бөлүп, бир тектүү масса болуу үчүн венчик менен чабабыз. Майдаланган жумуртканы жумшак кылуу үчүн дагы эле электен өткөрүшүңүз керек.

Сүрөт
Сүрөт

Жумуртка ысык майга куюлат. Өрт минималдуу болушу керек. Жумуртканы түздөн-түз көмөч казанга шпатель менен чапкыла. Масса ботко сыяктуу болуп калганда, аны мештен чыгарыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Эң негизгиси ашыкча болбойт. Болбосо, жумуртка массасы кургак жана азыраак даамдуу болуп калат. Жана бул тамакта эң негизгиси ширелүүлүк.

Тарелкага омлет салынып, үстүнө помидор массасы куюлуп, дасторконго берилет. ысык бойдон дароо жегиле. Ошондой эле, жаңы укроп бар болсо, анда аны табакка аман-эсен чачса болот. Базилик жалбырагы же бир чымчым кургатылган татымалдар сонун кошумча болот.

Сулуу жана даамдуу эртең мененки тамак - жакшы күндүн негизи. Мен күндү помидор кошулган ширелүү жумуртка менен баштаганды жакшы көрөм. Баары максимум он мүнөттө даярдалат, бирок көпкө каныккан, энергия берет. Куурулган жумуртка да абдан жаркыраган жана кооз көрүнөт. Андыктан мен пайдалуу жана даамдуу тамактарды жейм.

Сунушталууда: